1、准备所需用到的食材,黄瓜1根、小米椒1根、小葱3根、小米椒1个,粉丝两小把,把粉丝放入沸水中煮一煮,捞出控干水分,再把其它辅料洗净切丝。2、把粉丝攥干水分...
【凉拌土豆片】材料:土豆1个、青辣椒1个、尖辣椒适量、蒜瓣适量、花椒适量、生抽1勺、辣椒油2勺、醋小半勺、白糖少...
1.土豆和胡萝卜洗净,去皮,刮成细丝。柿子椒也刮丝。刀工好也切丝。土豆丝放清水中淘洗两遍去除表面的淀粉。2.煮锅中放适量的水,放入土豆丝,胡萝卜丝和柿子椒丝...
1.皮蛋拌豆腐 皮蛋豆腐属于凉菜、拌菜,主要原料是皮蛋、豆腐等,口味是微辣,工艺是拌,烹饪难度属于初级。皮蛋能...
夏季凉拌菜做法:食材准备:猪耳朵、香菜、大葱、生姜、小米椒。<br>1、锅中加入清水,倒入处理干净的猪耳朵,少许...
一皮蛋拌豆腐 1准备 食材 皮蛋嫩豆腐 小;1凉拌酸辣土豆丝 土豆是市面上最常见的一种食材物美价廉,营养价值又高凉拌酸辣土豆丝也是最常见的一种家常菜在夏天闷热...
一、凉拌藕片 1.首先将莲藕切片,放入清水中、芹菜切段、干辣椒切节。2.锅中倒入小半锅清水,加一勺盐,水开时,加入芹菜焯水,待水再次煮开后,捞入凉水中,接着...
1、凉拌黄瓜卷【材料】:黄瓜1根、辣椒油1汤匙、生抽2汤匙、香醋3汤匙、蒜7瓣、白糖1汤匙【做法】:青瓜冲洗干净,切去头尾部,用削皮的工具削成薄片,最好不要削...
8道解腻家常凉拌菜做法 ①凉拌芥菜糖心蛋 食材: 芥菜、鸡蛋、香菜、辣椒、蒜末 做法步骤: 1、调万能凉拌酱汁:1勺蒜末、1勺芝麻、1勺辣椒粉、1勺葱花,淋热油,加3勺生抽、2勺醋、1勺...
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