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卤牛肉的做法大全

发布时间：2024-07-21 00:30
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正宗卤牛肉制作方法：卤牛肉的做法步骤牛腩块放入水中，焯至变色，捞出洗去浮沫；葱切段、姜切片；焯好的牛肉移入砂...

零难度电饭煲卤牛肉！用电饭锅做出卤味界的人气王-卤牛肉，这招简直太适合懒癌附体的吃货们了

1、牛腱子肉洗净，往筋膜，用净水浸泡2小时后，捞出，控干，切成小方块，再捣成薄片，把大葱白洗净，切成滚刀片。2、牛肉放入瓷碗内，放入芝麻，大蒜末、生姜末、...

2、腌渍。选用黄牛后腿腱子肉，将牛肉除去浮筋，均匀地切成小块，用精盐200克与火硝、花椒4克均匀地抹在牛肉上，盛入缸中腌制(夏季6小时，冬季24小时)，腌的过程中...

卤牛肉之前腌生肉时间不宜过长，一般两个小时左右即可，以下是卤牛肉的做法。主料：牛腱子500克辅料：盐1勺、生抽2...

卤牛肉的制作方法如下：第1步、牛腱子洗净第2步、入凉水锅中，煮出血沫之后捞出来第3步、卤牛肉的香料准备好，也可以根据口味进行调整，比如加几个干辣椒什的第4步...

卤牛肉的做法步骤请点击输入图片描述 1 牛肉洗净，用清水浸泡30分钟，泡去血水。请点击输入图片描述 2 锅中加凉水...

卤牛肉的做法：1、把牛肉切块洗净，泡2小时去血水，中途换3次水。2、根据自己的卤制量把八角，桂皮，草果，香叶用卤...

1、牛肉，牛腱子用清水浸泡4个小时以上，泡出血水清洗干净备用。2、炖牛肉辅料，葱姜，蚝油，酱油，炖肉料包。3、葱姜切片切段，加上料包放入电压力锅内胆。4、焯...